Uno de los productos de cultivo con multitud de presentaciones en la cocina es nuestra dorada de piscifactoría. Además, podrás encontrar una amplia variedad a la hora de comprar pescado gallego online al mejor precio en nuestra tienda.
Gracias a el cultivo de ciertas especies como la dorada, se consigue cubrir la demanda de pescado en los mercados, con un producto inmejorable, relación calidad precio.
Quizá esta dorada se diferencia a la dorada salvaje, en que contiene más concentración de grasa debido al sedentarismo en el que se crían, pero esto le da un valor añadido a la hora de cocinarla al horno, ya que los aceites que desprende crean unas salsas ricas y saludables.
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